Дёрен белый ‘Gouchaultii’ — морозостойкий листопадный кустарник, хорошо растущий на большинстве типов почв. Главной декоративной особенностью является листва с лаймово-зелёным краем и золотисто-жёлтой серединой, которая при распускании имеет розоватый оттенок. Цветки белые, но весной сначала имеют бледно-жёлтую окраску. Красные побеги обеспечивают декоративность зимой.

Этот сорт является отличным компаньоном для посадки вместе с дёреном шелковистым Cornus sericea ‘Flaviramea’. Подходит для укрепления склонов, посадки в садах на склонах, в цветниках и бордюрах, а также для прибрежных и природных садов. Cornus alba ‘Gouchaultii’ также хорошо подходит для создания живых изгородей.